在田野中找到“流量” 成都“85后”女青年把城市餐厅搬到农村-世界最新
周曼在为客人准备甜品。王磊摄
中新网成都2月11日电 题：在田野中找到“流量” 成都“85后”女青年把城市餐厅搬到农村
作者 祝欢 汤雁
(相关资料图)
网红气球小屋、现代风格的白墙、透明的泡泡屋……走进四川省成都市新津区宝墩镇龙马村，“85后”成都女青年周曼返乡创办的餐厅在金色的油菜花海环绕中，甚是引人注目。步入餐厅，热带风情扑面而来，婆娑的椰林、洁白的沙滩、院中散落的布置都让人仿佛置身海边，装修风格时尚、菜品丰富的餐厅很快成了远近闻名的“网红”打卡点。
油菜花海环绕在餐厅四周，慕名而来的游客余莉萍带着孩子前来踏青。“前几天在朋友圈看到很多朋友在这里拍照，感觉环境挺不错的，想到孩子马上就要开学了，趁他们在开学之前带过来亲近大自然。”余莉萍对乡村变化感到惊叹，“没想到现在的乡村发展得这么好。”
周曼在为客人准备餐饮。王磊 摄
曾经，周曼在城市里开餐厅，有着非常不错的收入，在外的这些年，她也学到了很多新东西，产生了很多新想法。随着乡村振兴战略实施，周曼明显感觉到，城乡融合步伐在加快，大家越来越需要新消费场景。“我本身对于乡村生活是非常向往的，我自己有着‘一方小院’的这种情怀。”在周曼心中，回到乡村去寻找自己对于“诗和远方”的向往，这种念头越来越重。
2018年，周曼在情怀和热爱的驱动下，从繁华的城市转战乡村，开始投身乡村建设，将城市里精致的餐厅开到了乡村。“因为热爱，我参与了每一项工作，最后呈现出很美好的场景，也是我所期望的一个生活的样子，我觉得非常有成就感。”从装修到设计再到每一个小物件的摆放，周曼都亲力亲为。
周曼在自己的老家宝墩镇玉龙村开起了民宿，乡野、溶洞、摩登等7种不同风格的主题房成为了民宿的特色。“等我以后退休了，我可以每天选择不同主题的房间住，过自己喜欢的生活。”周曼坦言，民宿的开设其实也暗藏了自己对退休生活的憧憬和规划。
如今，民宿和餐厅都走上了正轨，周曼正逐步实现轻松惬意地把生活和工作融合在一起的初衷。在奋斗的同时，她也见证了自己老家的发展：曾经的乡间小道变成了双车道的柏油马路；曾经濒临垮塌的危房也变成了一栋栋小洋房；曾经外出务工的人也实现了家门口的就业……
“十年前，我们村就是一个‘空心村’，很多年轻人都出去工作了，就只剩下老一辈的在村子里驻守。”谈起村子的变化，周曼感慨万千。随着乡村振兴战略的实施，越来越多的年轻人选择返回家乡，投入到乡村建设中。周曼也看着自己老家一步一步的建设得更美丽、更宜居。
周曼的餐厅环绕在油菜花海中。王磊 摄
走过这四年，虽然有很多心酸，但是周曼不后悔当初的决定。“前前后后我们解决了本地二三十人的就业问题，大多是本地的‘嬢嬢团’，我也能通过自己的能力让周边的村民实现增收。”周曼表示，自己也在不断努力地建设家乡。
在新津，以中国天府农业博览园为核心，农业的“魅力”正辐射至更广阔的区域，在助力现代化农业发展的同时，也为乡村振兴注入了强劲动力。新津正大力推进以新乡村为场景的产业发展，用创新的思维链接乡村与城市。
周曼的餐厅和民宿也是以新乡村为场景的“乡村产业”，中国天府农业博览园的发展，也给周曼的“乡村产业”带来了很大的客流量。“我们越来越多的年轻人回到乡村以后，我们的乡村才会有活力，正因为有这样的坚持和努力，我相信乡村的未来一定是美好的。”在周曼看来，随着春天的到来，自己的“乡村产业”也会迎来一个“春天”。(完)
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